红酒

我不是一个专业的品酒师，但我享受红酒带给我的愉悦。

夜里临睡的时候才想起来，下午带了一瓶20年的干红，反正觉得无事可做，干脆起来开酒喝。

品酒必须从开酒就要认真准备。

在拔开酒塞的一霎那，会有一股馨香，这种香味很短暂，可以说基本上就是转瞬即逝，但是我对这种香味情有独钟。我觉得红酒最美的香味就是这种香味。在开了酒以后把鼻子凑到瓶口再去闻是闻不到的。

我喝红酒的时候不怎么讲究，没有什么完全氧化的要求，我会用我的方法，乱七八糟地瞎喝一通，基本上一瓶红酒的各式味道都能品尝到。至于舌头，只要觉得想尝试就让它尽情地浸泡在红酒中。

还有一个最美的，就是喝完以后，打一个酒嗝。从胃里漾出纯纯的酒香。

一瓶红酒我喝五分之一最最好，这个时候感觉很愉快。多了就觉得酒高了。